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絶品！簡単　　　　　　　きんぴら
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絶品！簡単　　　　　　　きんぴら-レシピのメイン写真

絶品！簡単　　　　　　　きんぴら

takenoko
takenoko @cook_40020474

簡単だけど美味しいです。旦那さんにも好評ですよ＾－＾ｖ
このレシピの生い立ち
シンプルな和惣菜が大好きなので、いろいろ分量を変えて作ってみました。ポイントは出汁です

簡単だけど美味しいです。旦那さんにも好評ですよ＾－＾ｖ
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シンプルな和惣菜が大好きなので、いろいろ分量を変えて作ってみました。ポイントは出汁です

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絶品！簡単　　　　　　　きんぴら

takenoko
takenoko @cook_40020474

簡単だけど美味しいです。旦那さんにも好評ですよ＾－＾ｖ
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シンプルな和惣菜が大好きなので、いろいろ分量を変えて作ってみました。ポイントは出汁です

簡単だけど美味しいです。旦那さんにも好評ですよ＾－＾ｖ
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シンプルな和惣菜が大好きなので、いろいろ分量を変えて作ってみました。ポイントは出汁です

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材料

二人分
  • ごぼう ５０ｇ
  • 人参 ２０ｇ
  • とうがらし 1本
  • だし汁 大1
  • しょうゆ 大１/2
  • みりん 小１
  • 酒 大１
  • 砂糖 大１／２
  • ごま油 大１
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれて、まずはごぼうから炒める

  2. 2

    次ににんじんを入れてすべての調味料を加え　汁気がなくなるまで炒める

  3. 3

コツ・ポイント

炒めるときは菜箸で
すべての素材に油が回りやすくなるため
ニンジンとごぼうは同時に入れないのもポイントです。

だし汁は、私は一番出しをとって作ってます

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takenoko
takenoko @cook_40020474
2007/02/28 11:40に公開
ゆっくり料理を作るのが大好きです。美味しいって言ってもらえると、うれしくてまた作り出しちゃう感じです最近はフライパンで作るピザにはまってるtakenokoです☆みなさんの料理すごく参考にさせもらってます＾－＾ｖ
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473263
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