CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マクロビ風?豆腐と豆のドライカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マクロビ風?豆腐と豆のドライカレー-レシピのメイン写真

マクロビ風?豆腐と豆のドライカレー

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942

野菜・豆・豆腐のドライカレー!お肉なしでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたレシピを少しだけ変えて作りました。その方はレンコンを入れていたので私も入れようと思いましたが、なかったのでタケノコにしました。玄米と一緒にいただきましたが、とっても美味しかったです

野菜・豆・豆腐のドライカレー!お肉なしでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたレシピを少しだけ変えて作りました。その方はレンコンを入れていたので私も入れようと思いましたが、なかったのでタケノコにしました。玄米と一緒にいただきましたが、とっても美味しかったです

もっと読む

マクロビ風?豆腐と豆のドライカレー

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942

野菜・豆・豆腐のドライカレー!お肉なしでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたレシピを少しだけ変えて作りました。その方はレンコンを入れていたので私も入れようと思いましたが、なかったのでタケノコにしました。玄米と一緒にいただきましたが、とっても美味しかったです

野菜・豆・豆腐のドライカレー!お肉なしでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたレシピを少しだけ変えて作りました。その方はレンコンを入れていたので私も入れようと思いましたが、なかったのでタケノコにしました。玄米と一緒にいただきましたが、とっても美味しかったです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 木綿豆腐(水きりする) 2/3丁
  • 茹でた大豆(水煮缶でも) 1/2cup(80gくらい)
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/3本
  • 干ししいたけ(戻して) 3~4枚
  • タケノコの水煮(レンコンにしてもよい) 100g
  • オクラ(なくてもよい) 4~5本
  • ニンニク 1片
  • ショウガ 1片
  • ★カレー粉 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★顆粒ダシ 小さじ1/2
  • ★干ししいたけの戻し汁 300cc(足りないようなら水を足して)
  • サラダ油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニク、しょうが、にんじんはみじん切りに、玉ねぎ、干ししいたけ、タケノコは5mm角くらいに切ります

  2. 2

    サラダ油で1を中火で炒め、豆腐をくずし入れ更に炒めます

  3. 3

    2に★と大豆を入れ水気がなくなるまで煮ます。仕上がる少し前に小口切りにしたオクラを入れサッと火を通します

  4. 4

    味をみて足りないようなら塩、こしょうで味を調えます

  5. 5

    お好みで、目玉焼きや半熟卵、温泉卵などを載せていただきます

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでどうぞ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942
2006/04/16 12:51に公開
掲載待ちのつくれぽをため過ぎました。しばらくはお礼の一言だけでの掲載にさせてください。ごめんなさい。にっちもさっちも行かなくなってしまったのです。ちなみに糖質ゼロ酎ハイばかり飲んでるいい年の女です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ドライカレー 大豆 缶詰 オクラ たけのこ にんじん れんこん にんにく カレー粉 ほししいたけ もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単!アホきつね にんにくマヨと油揚げ
  2. なすの生姜焼き★動画あり★
  3. パパッとさつまいもごはん♪
  4. 塩麹豚と水菜のおろし焼きうどん
  5. 簡単チョコクッキー
  1. おつまみ☆味噌漬けクリームチーズ☆
  2. 大根と白菜のツナ煮
  3. 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆
  4. 生クリーム不要☆苺レアーチーズケーキ
  5. シナモン☆アイスクリーム
  1. チョコナッツクッキー
  2. 貧血対策!鶏レバーの甘辛煮
  3. 牛肉の赤ワイン煮
  4. カラフル野菜畑の豪華ソース?サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473290
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close