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早い・簡単・美味しい☆スコーン☆
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早い・簡単・美味しい☆スコーン☆-レシピのメイン写真

早い・簡単・美味しい☆スコーン☆

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

このレシピの生い立ち
家で、本格的なスコーンが食べたくて^^
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(。→‿◕。)☆

外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

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家で、本格的なスコーンが食べたくて^^
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(。→‿◕。)☆

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早い・簡単・美味しい☆スコーン☆

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

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家で、本格的なスコーンが食べたくて^^
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
冷めても美味しく食べられるので、作って見て下さい(。→‿◕。)☆

外はサクサク、中はしっとりで美味しいよ♡
フードプロセッサーを使うので、短時間で、出来上がり☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

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家で、本格的なスコーンが食べたくて^^
バターと小麦粉を混ぜる面倒な作業も、FPを使うとアッと言う間に出来るんです(☆^-゚)b
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材料

直径5cm 8個
  • ☆薄力粉 150g
  • ☆強力粉 50g
  • ☆BP 小2
  • ☆三温糖 (上白糖) 30g
  • ☆塩 1g
  • 無塩バター 50g
  • 卵 M1個
  • プレーンヨーグルト (無糖) 100cc
  • チョコチップなど好みの物 (無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    粉類☆をフードプロセッサーに入れて、ガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。

  2. 2

    冷たいバターを、1cmぐらいの角切りにして入れ、同じようにガァー・ガァー・ガァーーー~っと混ぜる。

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方2写真
  3. 3

    このようにサラサラ状態になったら 次→

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方3写真
  4. 4

    → 卵を溶いて、ヨーグルトと混ぜたものを入れ、ガァー・ガァー~・・・・・フードプロセッサーが止まる・・・。そのままの生地でも大丈夫・大丈夫♪ (我が家のFPは、小さいので・・・)

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方4写真
  5. 5

    打ち粉(強力粉)を敷いて、生地を長方形にのばし、上にチョコをのせる。端からクルクルっと巻きま~す。

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方5写真
  6. 6

    長方形にのばして、パイ生地を作るように、三つ折にして90度回転し、また三つ折にする。この作業を、5~6回くり返します。 *手でも大丈夫ですよ。

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方6写真
  7. 7

    厚さ2~3cmぐらいに型抜きする。表面に牛乳を塗り、200度に余熱したオーブンで、15分位焼く。

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方7写真
  8. 8

    ハイッ。出来上がり☆

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方8写真
  9. 9

    【ベーコン&チーズ入り】  
    ベーコン&チーズを、生地に混ぜて焼いたら美味しかった♪ とコメントがあったので作りました。これも美味しい (*^^*)v

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方9写真
  10. 10

    私は、チョコチップは板チョコで^^

    チョコチップの代用
    ID:17485728

    以外と便利で重宝してますよ^^

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方10写真
  11. 11

    サラダ油で簡単に作れる
    サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡

    ID:17867562 もオススメですよ♪

    • 早い・簡単・美味しい☆スコーン☆作り方11写真

コツ・ポイント

生地が、柔らかいので打ち粉を敷きながら、作業をして下さいね^^
チョコの代わりに 【ゴマ】【チーズ&ベーコン】などを入れても、美味しいですよ♪

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
2006/04/16 02:37に公開
18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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