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万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ
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万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ-レシピのメイン写真

万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ

みゃみゃ
みゃみゃ @cook_40031994

みりんを入れてまろやかに。料理の幅が広がります。
このレシピの生い立ち
醤油だけだと、少し辛いのでみりんを入れてまろやかにしました。
そのままかけてもおいしい。色々なお料理に使えます。

みりんを入れてまろやかに。料理の幅が広がります。
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そのままかけてもおいしい。色々なお料理に使えます。

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万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ

みゃみゃ
みゃみゃ @cook_40031994

みりんを入れてまろやかに。料理の幅が広がります。
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醤油だけだと、少し辛いのでみりんを入れてまろやかにしました。
そのままかけてもおいしい。色々なお料理に使えます。

みりんを入れてまろやかに。料理の幅が広がります。
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醤油だけだと、少し辛いのでみりんを入れてまろやかにしました。
そのままかけてもおいしい。色々なお料理に使えます。

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材料

  • 大葉 10枚
  • にんにく 大きめを一かけ
  • 醤油 100㎜
  • 煮きりみりん 50㎜
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作り方

  1. 1

    ●大葉を洗ってキッチンペーパーで水気をよくふき取る。

    • 万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ作り方1写真
  2. 2

    ●にんにくをスライスする。

    • 万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ作り方2写真
  3. 3

    ●密封容器に煮きったみりん、醤油、にんにく、大葉を漬け込んで冷蔵庫で半日~一晩置く。

    • 万能♥うちの大葉にんにく醤油ダレ作り方3写真

コツ・ポイント

水気をよくふき取ってくださいね。

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みゃみゃ
みゃみゃ @cook_40031994
2007/02/18 10:13に公開
♥♥こんにちわ♥♥見ていただいてありがとうございます。料理大好き!でもまだまだ未熟者なのでここでお勉強できたらいいなぁとおもいます。8歳と7歳と7ヶ月の赤ちゃんのママです。現在4人目妊娠中です。趣味は料理以外に大の映画好き。好きな食べ物はアボカド。大好きです。アボカドを知り尽くしたい♥
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく

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