◆豆腐ステーキ◆カレー味♪

ひとひとの素
ひとひとの素 @cook_40030462

ヘルシーで体にもお財布にも優しい豆腐☆カレー粉をまぶして豆腐ステーキにしてみました♪いつもとはちょっと違ったスパイシーな豆腐ステーキはいかがですか(*^ー^*)おつまみにもいいですよ~^^子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
家に大量にあるカレー粉を使いたくて、冷蔵庫に豆腐があったので、まぶしてみたらおいしいかも!っと思って豆腐ステーキにしてみたら、とっても美味しかったです♪♪

◆豆腐ステーキ◆カレー味♪

ヘルシーで体にもお財布にも優しい豆腐☆カレー粉をまぶして豆腐ステーキにしてみました♪いつもとはちょっと違ったスパイシーな豆腐ステーキはいかがですか(*^ー^*)おつまみにもいいですよ~^^子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
家に大量にあるカレー粉を使いたくて、冷蔵庫に豆腐があったので、まぶしてみたらおいしいかも!っと思って豆腐ステーキにしてみたら、とっても美味しかったです♪♪

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材料

2人分~
  1. 豆腐 1丁
  2. カレー粉 小さじ2~
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかりと水切りします。好きな大きさに切って、塩コショウをまぶします。

  2. 2

    片栗粉とカレー粉を混ぜたものを、切った豆腐にまんべんなくまぶして、サラダ油を熱したフライパンで、両面パリッと焼きます。

  3. 3

    醤油やケチャップをかけて食べるととってもおいしいです♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりとしてください。カレー粉は好みで調節してください♪

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COOKPADに出会って料理が好きになりました♫みなさんのレシピに感謝の日々です。中学男子と小学女子の母です♪
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