春キャベツの厚切りベーコンスープ

tobimama
tobimama @cook_40022010

材料は3つだけ!厚切りベーコンのダシで春キャベツを美味しく沢山食べるスープです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番スープです!簡単で早い・・・美味い!温まります(*^_^*)

春キャベツの厚切りベーコンスープ

材料は3つだけ!厚切りベーコンのダシで春キャベツを美味しく沢山食べるスープです。
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我が家の定番スープです!簡単で早い・・・美味い!温まります(*^_^*)

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材料

  1. 春キャベツ 200g~
  2. ベーコン 300g
  3. 本しめじ 1パック
  4. 粗挽き胡椒 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    厚切りベーコンを煮てアクを取る。春キャベツと本しめじを入れて煮あげて出来上がり。

  2. 2

    器に盛りつけて、粗挽き塩胡椒をふりかける。

  3. 3

コツ・ポイント

ベーコンから出る塩分とダシで味付けはほとんどいりません。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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