≪さつま汁≫さつまいも(^○^)みそ汁♪

tobimama
tobimama @cook_40022010

さつまいもが甘くて美味しい∈^0^∋お味噌汁。(*^_^*)体が温まります。
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さつまいもがあったので、少し甘くて美味しいお味噌汁です！

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材料

  1. 豚もも肉 200ｇ
  2. さつまいも 200ｇ
  3. 味噌 80ｇ
  4. 大根・つきこんにゃく 各200ｇ
  5. 人参 150ｇ
  6. ゴボウ 50ｇ
  7. 葱 100ｇ
  8. 鰹だし 適量
  9. 塩 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参、ゴボウ、つきこん、豚もも肉の順に入れて煮ながらアクを取る。

  2. 2

    さつまいもを加えて火が通ったら、調味料を加え葱を入れて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

さつまいもを煮崩さないようにする。
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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！ 「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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