≪さつま汁≫さつまいも(^○^)みそ汁♪

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tobimama @cook_40022010

さつまいもが甘くて美味しい∈^0^∋お味噌汁。(*^_^*)体が温まります。
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので、少し甘くて美味しいお味噌汁です！

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材料

豚もも肉 200ｇ
さつまいも 200ｇ
味噌 80ｇ
大根・つきこんにゃく各200ｇ
人参 150ｇ
ゴボウ 50ｇ
葱 100ｇ
鰹だし適量
塩適量

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作り方

1

大根、人参、ゴボウ、つきこん、豚もも肉の順に入れて煮ながらアクを取る。
2

さつまいもを加えて火が通ったら、調味料を加え葱を入れて出来上がり。
3
4

コツ・ポイント

さつまいもを煮崩さないようにする。

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tobimama @cook_40022010

2007/02/19 12:56に公開

３年前～２人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、２人を見送り独り暮らしになりました。１人分の料理を作るのは難しいですね😵

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このレシピのキーワード

みそ汁ねぎ大根ごぼうさつま芋にんじんこんにゃく豚もも肉味噌

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