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パセリのふりかけ
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パセリのふりかけ-レシピのメイン写真

パセリのふりかけ

ミューモエママ
ミューモエママ @cook_40022712

パセリがいっぱい食べられます。小さい頃おばあちゃんが山菜のおくぎ?おこぎ?でよくつくってくれたものをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
小さい頃おばあちゃんがおくぎで作ってくれたもののアレンジです。
郷土料理なのかな~?

パセリがいっぱい食べられます。小さい頃おばあちゃんが山菜のおくぎ?おこぎ?でよくつくってくれたものをアレンジしました。
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ミューモエママ
ミューモエママ @cook_40022712

パセリがいっぱい食べられます。小さい頃おばあちゃんが山菜のおくぎ?おこぎ?でよくつくってくれたものをアレンジしました。
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小さい頃おばあちゃんがおくぎで作ってくれたもののアレンジです。
郷土料理なのかな~?

パセリがいっぱい食べられます。小さい頃おばあちゃんが山菜のおくぎ?おこぎ?でよくつくってくれたものをアレンジしました。
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材料

  • パセリ 適量
  • くるみ  適量
  • 奈良漬 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    パセリをさっとゆでて、水気を絞りみじん切りにする。

  2. 2

    くるみ、奈良漬もみじん切りにして、パセリ、ゴマとあわせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

山菜のおくぎ?おこぎ?でつくるのがオリジナルです。
奈良漬は多めのほうがおいしいとおもいます。
私は、それぞれの材料をフードプロセッサーでががーっとやってしまいます。

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ミューモエママ
ミューモエママ @cook_40022712
2006/03/23 06:20に公開
二人の女の子のママです。味にうるさい主人と娘のために日夜、試行錯誤しております。娘の「いらな~い」をどうかわすか苦心している毎日。
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このレシピのキーワード

ふりかけ くるみ ゴマ

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