切干大根☆キムチ風味

りえおさん @cook_40022033
パリパリ感が楽しいピリ辛キムチ風に♪あっと言う間に作れるのであと一品!の時に便利です。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを自分好みにアレンジ。
切干大根☆キムチ風味
パリパリ感が楽しいピリ辛キムチ風に♪あっと言う間に作れるのであと一品!の時に便利です。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを自分好みにアレンジ。
作り方
- 1
切干大根は水でさっと洗い、好みの固さに戻し、水気を絞る。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、1とちくわをさっと炒める。●を入れて煮絡ませ味を馴染ませる。
コツ・ポイント
個人的には5分程固めに戻したものがパリパリして好き。ツナや人参などの野菜を追加してもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473699