じゃがいもを洗い、ラップして、レンジで3-5分加熱。たまねぎはみじんぎり。肉、たまねぎ、コーンをいためる。

じゃがいもをつぶし、炒めた材料をまぜる。塩、こしょうをし、片栗粉少々いれ、手で丸い形にする。

フライパンで中火で焼く。