板チョコはこまかくくだいておく

バターは電子レンジにかけ、溶かしておく。

鍋に生クリームを入れ、沸騰する直前に１のくだいたチョコレートを入れ、火からおろして溶かす。

３に２を少しずつ加える。

４にバニラエッセンスを数滴加え、バットに流し入れ、冷蔵庫で２０～３０分冷やし固める。
バットにクッキングシートを引いておくと便利です。

固まったら冷蔵庫から取り出し、包丁で切り分けたり、型抜きで抜く。
仕上げにココアパウダーや粉糖をまぶし、完成。