離乳食期の赤ちゃんのひな祭りメニュー♪

初節句は、どの赤ちゃんも離乳食の真っ最中。今年の我が家もそうでした。
手づかみで、楽しく食べて欲しくて、赤ちゃんが食べられるようにしてみました♪
結果?大成功!!
このレシピの生い立ち
インターネットで、ひしもち形のハンバーグ+ひしもち形ポテトサラダの写真を見て、(赤ちゃん用にポテトサラダだけ、タラコや鮭の代わりに、人参にしました)
離乳食期の赤ちゃんのひな祭りメニュー♪
初節句は、どの赤ちゃんも離乳食の真っ最中。今年の我が家もそうでした。
手づかみで、楽しく食べて欲しくて、赤ちゃんが食べられるようにしてみました♪
結果?大成功!!
このレシピの生い立ち
インターネットで、ひしもち形のハンバーグ+ひしもち形ポテトサラダの写真を見て、(赤ちゃん用にポテトサラダだけ、タラコや鮭の代わりに、人参にしました)
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーの下準備(皮をむく、洗うなど)して、それぞれ茹でる。
茹で上がったら 水気を切っておく。 - 2
じゃがいもを、ポテトマッシャーなどでつぶします。にんじん、ブロッコリーは細かく刻んでおく。
(フードプロセッサーにかけると早いです)
塩こしょうなどで味付けをする。 - 3
じゃがいもを3等分します。
1/3はジャガイモ+人参。1/3はじゃがいもだけ。
1/3はじゃがいも+ブロッコリーで混ぜ合わせます。 - 4
牛乳パックを使ってひし形を作り、中にラップを敷き、3のポテトサラダを、赤→白→緑の順になるように詰めていきます。
- 5
お皿の上にひっくり返して、軽く形を整えます。
(写真は、お皿に移す前の状態です) - 6
赤ちゃん用には、三色団子風にするとかわいい!です。
(食べるときにピック等に気をつけてあげてください)
コツ・ポイント
離乳食対応の場合は、
・塩コショウの味付けを控えめにする。
・離乳食の時期・アレルギーの有無によりマヨネーズ等の使用をしない・・・などの対応をしてあげてください。
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