アボガドのスープ
もなもなか @cook_40022068
熟れたアボガドで、簡単にスープを作ってみました。こくがあって、思いのほかおいしい！！
このレシピの生い立ち
熟れたアボガドが・・・・思い立ってスープに
アボガドのスープ
熟れたアボガドで、簡単にスープを作ってみました。こくがあって、思いのほかおいしい！！
このレシピの生い立ち
熟れたアボガドが・・・・思い立ってスープに
作り方
- 1
アボガドは切って種を取り、適当な大きさにきっておく。
- 2
生クリーム、アボガドをミキサーにかける。
- 3
２を鍋に移して、火にかける。沸騰したらコンソメ、牛乳を入れる。
- 4
あじを見て、塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
コンソメはとけにくいので、粉を使うと便利です。
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