冷凍パイシートで「簡単アップルパイ」

もなもなか
もなもなか @cook_40022068

冷凍パイシートがセールで格安!!簡単にできて、美味しい・・・
このレシピの生い立ち
初めて使ってみた冷凍パイシート・・・簡単でいいです。

冷凍パイシートで「簡単アップルパイ」

冷凍パイシートがセールで格安!!簡単にできて、美味しい・・・
このレシピの生い立ち
初めて使ってみた冷凍パイシート・・・簡単でいいです。

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材料

2人分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 林檎(ふじ) 1個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. レモン 大さじ1
  5. メープルシロップ 大さじ1
  6. シナモンパウダー 小匙1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 半個

作り方

  1. 1

    【フィリングを作る】
    林檎は、いちょう切りにして、サラダ油で炒める。

  2. 2

    1に、汁気が出てきたら、砂糖、レモン汁、シナモンパウダーを加える。荒熱が取れたら、メープルシロップを入れる。

  3. 3

    パイシートは1枚を2つ折りにして使います。
    折った片方に、林檎のフィリングをのせて、シートの周りに溶き卵を塗って、フォークで回りをしっかりとめる。

  4. 4

    表面にも、溶き卵をぬり、切り込みを入れ・・余熱した200度のオーブンで20分・・途中焼き色が付いたら、160度でさらに15-20分焼く。

  5. 5

    中身はこんな感じ・・・林檎の皮もそのままでOK!!

コツ・ポイント

フィリングは、バターを使わずヘルシーにしました。
砂糖は控えめに、メープルシロップの香りでいただきます。シロップがないときは、砂糖を多めにしてください。

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もなもなか
もなもなか @cook_40022068
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美味しいものと、お酒が大好きな私です。趣味は、お料理・・・酒の肴なんかも(^^)読書。
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