作り方
- 1
豚肉は５ｍｍ程度の千切りにし、塩コショウし○の調味料を揉み込む。
- 2
ピーマン、生姜を千切りにする。
- 3
フライパンに火にかけ、ごま油小１と千切りにした生姜を入れる。
- 4
フライパンが熱くなったら、１を入れ、６割ほど火が通ったらピーマン、しめじを入れ炒める。
- 5
2分ほど炒めたら、オイスターソースを加え軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は、キノコ、モヤシ、ノーマルにタケノコなどあるものを色々入れてみましょう。
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