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いかなごでふんわり♪だし巻き♪
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いかなごでふんわり♪だし巻き♪-レシピのメイン写真

いかなごでふんわり♪だし巻き♪

のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826

釜あげいかなごを、だし巻きに入れるとふんわり感倍増!保存が出来ない釜あげいかなご。余ったら作ってみてね。余らなくても作る価値ありかも~(^^♪
このレシピの生い立ち
釜あげいかなご、余ってもうてん(爆笑)適当に作ったのですが、普通のだし巻きより物凄くふんわり出来てびっくり!!冷めても美味しいでぇ~(^^♪

釜あげいかなごを、だし巻きに入れるとふんわり感倍増!保存が出来ない釜あげいかなご。余ったら作ってみてね。余らなくても作る価値ありかも~(^^♪
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いかなごでふんわり♪だし巻き♪

のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826

釜あげいかなごを、だし巻きに入れるとふんわり感倍増!保存が出来ない釜あげいかなご。余ったら作ってみてね。余らなくても作る価値ありかも~(^^♪
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材料

  • 卵 必要な分
  • いかなご 適量
  • だし汁 卵1個につき30ccほど
  • 塩・醤油 適量(卵の数といかなごの塩加減で考慮)
  • 片栗粉 卵1個につき小さじ3/1程度
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    いかなごを釜あげにして冷ましておきます。だし汁に塩・醤油・片栗粉を入れて混ぜたら調味料完成!卵を割って溶いたらそこへ調味料と釜あげいかなごを入れます。

  2. 2

    後はフライパンに油を引いて焼きましょう~♪焼きあがったら巻きすで成型。でも、今回はしてません。けっこう大丈夫ですよん♪

  3. 3

    ★一番簡単な作り方★いつものだし巻きに、釜あげのいかなご入れちゃったらOK!塩味さえ気をつければ大丈夫ですよ(笑)

コツ・ポイント

ポイントはいかなごの塩味。これで味付けが変ってしまいます。

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のんちゅ
のんちゅ @cook_40018826
2006/03/25 15:22に公開
主婦でもないのに、毎日夕食を作ってます。「お金をかけずに美味しいもの」を目指しています(笑)
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵 いかなご

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474114
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