お手軽カレーうどん
カレーのリメイクに、簡単なお昼ごはんとしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく作って見たら、以外なおいしさだった。
作り方
- 1
人数分の湯を沸かし、沸騰したら、しいたけ、ほんだしを加えます。さらにカレーも加え、よくお湯に溶かします。
- 2
最後にこんぶつゆで味付けして、ゆでたうどんにかけ、斜め切りにしたねぎをかけて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
うどんは乾麺でもかまいませんが、やはりゆでうどんの方がおいしいです。
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chanmi14 -
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