春キャベツの丸ごとトロトロ煮
キャベツの素材の味が勝負！の簡単お手軽メニュー。
このレシピの生い立ち
TVで見たものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
キャベツの芯を切り抜き、上下に十字に切り目を入れて丸ごと鍋へ。
（鍋に入らないようであれば、適当に崩して下さい） - 2
鍋にしいたけ・豚バラも入れ、だし・みりん・しょうゆでキャベツがとろとろになるまで煮込む。
- 3
煮えてきたら、片栗粉を入れてだしにとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
土鍋で作ったら美味しいかも？？
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きらら西口園
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474678
