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明太子ソースかけ焼きキャベツ　
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明太子ソースかけ焼きキャベツ　-レシピのメイン写真

明太子ソースかけ焼きキャベツ　

makipo
makipo @cook_40022014

か～んたん！！！！
そしてたっぷりキャベツもぺろっと食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大きな大きなキャベツが安く手に入ったので。二人暮しのうちは一回にたっぷり消費しないといけないので思いつきました！！

か～んたん！！！！
そしてたっぷりキャベツもぺろっと食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
大きな大きなキャベツが安く手に入ったので。二人暮しのうちは一回にたっぷり消費しないといけないので思いつきました！！

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明太子ソースかけ焼きキャベツ　

makipo
makipo @cook_40022014

か～んたん！！！！
そしてたっぷりキャベツもぺろっと食べられちゃいます☆
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大きな大きなキャベツが安く手に入ったので。二人暮しのうちは一回にたっぷり消費しないといけないので思いつきました！！

か～んたん！！！！
そしてたっぷりキャベツもぺろっと食べられちゃいます☆
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大きな大きなキャベツが安く手に入ったので。二人暮しのうちは一回にたっぷり消費しないといけないので思いつきました！！

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材料

  • キャベツ 4分の1
  • バター 大さじ1
  • 明太子 1腹
  • 絹豆腐 大さじ3～4
  • 豆乳 大さじ3～4
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作り方

  1. 1

    キャベツを8分の1にくし切りにし、バターを熱したフライパンで両面焼く。途中から蓋をして蒸し焼きにする。

  2. 2

    明太子と豆腐、豆乳は滑らかになるまで混ぜる。滑らかさが足りないようなら豆乳を足す。

  3. 3

    キャベツの上に、明太子ソース、飾りにローズマリーをのせ出来上がり！！

コツ・ポイント

キャベツが芯まで柔らかくなるように、じっくり弱火で蒸し焼きにしましょう！

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makipo
makipo @cook_40022014
2006/04/07 13:13に公開
簡単でいかにおいしいものを食べれるか日々研究中…でもたまには贅沢も☆
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このレシピのキーワード

豆乳 キャベツ バター 絹ごし豆腐 明太子

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