白菜の花と厚揚げの卵とじ

白菜の花と厚揚げの卵とじ

もえたん @cook_40022024

畑の白菜が大きくなり、
暖かくなると、花が咲いてきます。菜の花みたいでとても美味しい。
チンゲン菜の花も好き！
このレシピの生い立ち
白菜の花の美味しい季節なので。

畑の白菜が大きくなり、
暖かくなると、花が咲いてきます。菜の花みたいでとても美味しい。
チンゲン菜の花も好き！
このレシピの生い立ち
白菜の花の美味しい季節なので。

白菜の花と厚揚げの卵とじ

もえたん @cook_40022024

畑の白菜が大きくなり、
暖かくなると、花が咲いてきます。菜の花みたいでとても美味しい。
チンゲン菜の花も好き！
このレシピの生い立ち
白菜の花の美味しい季節なので。

畑の白菜が大きくなり、
暖かくなると、花が咲いてきます。菜の花みたいでとても美味しい。
チンゲン菜の花も好き！
このレシピの生い立ち
白菜の花の美味しい季節なので。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

白菜の花一つかみ
厚揚げ 1個
卵 2個
酒適量
麺つゆ適量
みりん適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
↑白菜の花です。
菜の花みたい。
きれいに洗って、一度茹でて、冷水に。
厚揚げは、油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
2

１ので茹でた、白菜の花を、食べやすい大きさに切ります。鍋に調味料と、白菜の花と厚揚げを入れ。味がしみ込んだら、卵でとじて出来上がり。
3

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

もえたん @cook_40022024

2006/03/30 05:05に公開

海の幸と山の幸に恵まれているので、できるだけ、地元のものや、畑の自家製無農薬のお野菜を季節によってとり入れるようにしています。４歳の女の子と、２歳の男の子のママです。手の込んだ料理がなかなか作れず奮闘中です！