初めて!できた!おいしいチーズケーキ

hyi
hyi @cook_40022029

全部みきさーにおまかせ!チーズケーキってこんなに簡単にできるんだ・・・と感動~!!
このレシピの生い立ち
自分で簡単に作れるんじゃないかと思い、初めて!作りました。感動!ちょーうれしい!雪印クリームチーズにあるレシピとクックパッドのみなさまのレシピ参考に適当に作りました。ありがとうです。

初めて!できた!おいしいチーズケーキ

全部みきさーにおまかせ!チーズケーキってこんなに簡単にできるんだ・・・と感動~!!
このレシピの生い立ち
自分で簡単に作れるんじゃないかと思い、初めて!作りました。感動!ちょーうれしい!雪印クリームチーズにあるレシピとクックパッドのみなさまのレシピ参考に適当に作りました。ありがとうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

丸型18cm
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 薄力粉 30g
  5. 生クリーム 200cc
  6. レモン 大さじ3
  7. バター 20g
  8. ヨーグルト 大さじ2
  9. タルト台
  10. クッキー(バタークッキーにしちゃいました) 10枚
  11. バター(マーガリンOK!) 40g

作り方

  1. 1

    粉はふるい、クリームチーズは室温にもどす。型にオーブンペーパーをしく。

  2. 2

    ミキサーにいれてまぜる。台を作る。袋にクッキーをいれて、くだく。ボウルに移し、とかしたバターをまぜ、しっとりさせる。台にしきつめ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで約40分焼く。焼きあがったら、冷蔵庫で2-3時間冷やす。

コツ・ポイント

丸型の型の方が上手にできます。(タルト型だと生地が入らずみためが微妙です。)
タルト台はなくてもOK!グラハムクッキーがなくて、普通のバタークッキーでもおいしかった(・-・)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hyi
hyi @cook_40022029
に公開

似たレシピ