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失敗知らず☆焼きおにぎり・大葉味噌
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失敗知らず☆焼きおにぎり・大葉味噌-レシピのメイン写真

失敗知らず☆焼きおにぎり・大葉味噌

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

大葉&フライパン使用で優しく握ったおにぎりも崩れにくいです☆大葉&ごま油の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
網焼きは崩れそう・・
優しく握ったおにぎりで焼きおにぎりにしたかったので。

大葉&フライパン使用で優しく握ったおにぎりも崩れにくいです☆大葉&ごま油の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
網焼きは崩れそう・・
優しく握ったおにぎりで焼きおにぎりにしたかったので。

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失敗知らず☆焼きおにぎり・大葉味噌

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

大葉&フライパン使用で優しく握ったおにぎりも崩れにくいです☆大葉&ごま油の香りがたまりません♪
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網焼きは崩れそう・・
優しく握ったおにぎりで焼きおにぎりにしたかったので。

大葉&フライパン使用で優しく握ったおにぎりも崩れにくいです☆大葉&ごま油の香りがたまりません♪
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網焼きは崩れそう・・
優しく握ったおにぎりで焼きおにぎりにしたかったので。

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材料

  • ご飯 1個につき茶碗軽く一杯
  • 大葉 1個につき2枚
  • 味噌 適宜
  • みりん 適宜
  • 酒 少々
  • 白胡麻 適宜
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    炊きたてご飯に白胡麻を混ぜ、おにぎりを作る。

  2. 2

    味噌をみりん・酒でのばして1のおにぎりに塗り大葉を付ける。

  3. 3

    フライパンに薄くごま油を引いて焼く。
    香ばしい香りがしてきたら完成♪

コツ・ポイント

今回は味噌バージョンです。焦げやすいので注意して下さい。
みりん・酒の量はお好みで。甘いのが苦手な方は味噌をのばす程度・甘党の方はみりん多目で砂糖少々入れてもいいと思います。

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りえおさん
りえおさん @cook_40022033
2006/03/27 00:41に公開
美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり 大葉 酒 味噌 ご飯

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