簡単☆ぴり辛☆てりまよ豚丼
さらにや @cook_40022133
簡単＆美味しすぎ♪ 豚肉だけあれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
他の料理の漬けダレが余っていて、豚肉絡めたら美味しかったので。
簡単☆ぴり辛☆てりまよ豚丼
簡単＆美味しすぎ♪ 豚肉だけあれば出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
他の料理の漬けダレが余っていて、豚肉絡めたら美味しかったので。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って酒と片栗粉少々（分量外）を振っておく。にんにくはすりおろし、●の材料と合わせておく。
- 2
フライパンで豚肉を焼いていったん取り出す。（焼きすぎないように）
- 3
２で使ったフライパンにゴマ油と豆板醤を入れて炒め、豆板醤がはね出したら●の調味料を入れて、３～４分弱火で煮詰める。
- 4
とろみがつくぐらい煮詰まってきたら、２の豚肉を入れて絡める。ごはんをよそって豚肉をのせる。このままでも美味しいのですが・・・。
-
- 5
マヨネーズの誘惑に勝てない私です。カロリー気にする方はマヨなしでどうぞ。
-
コツ・ポイント
◎タレをしっかり煮詰めること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475314
