パスタをゆで始める。パスタは規定の時間の１分前にあげる。

オリーブオイルとにんにくのみじんぎりをフライパンで熱し　ベーコンとほうれん草を炒め　酒・しょうゆで味付けをする。

牛乳を入れ　味を見ながら塩コショウ・しょうゆで味を調える（後から卵が入るのでややしょっぱめでもｏｋ）

茹で上がったパスタをいれ　混ぜ合わせる。混ざったら火を止め　牛乳（分量外）を少し入れた溶き卵を入れて箸で手早く混ぜる。

お皿に盛り付け　きざみのりを上に乗せたら　出来上がり。