肉巻き卵-レシピのメイン写真

肉巻き卵

ずんだちゃん @cook_40023820

たれがからんだ肉がご飯を誘います♪
卵を包んでいるのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！もう一個・・・食べたい・・・ｺﾚｽﾃﾛｰが・・・きになる～
このレシピの生い立ち
お義母さんの料理をみようみまねで･･･

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たれがからんだ肉がご飯を誘います♪
卵を包んでいるのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点！もう一個・・・食べたい・・・ｺﾚｽﾃﾛｰが・・・きになる～
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材料

5人分(一人2ｺとして･･･)

豚ﾊﾞﾗ 10枚
卵 10個
*しょうゆ大3
*酒大3
*砂糖大3
*みりん大3

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作り方

1
沸騰した湯に卵をお玉などでゆっくりおとしいれる。7分!!!
2
卵に肉を巻いて折ったパスタ。なければ爪楊枝でとめる。
3
*を鍋に入れあたためる。
4
煮立ったら並べ入れる。中火で時々まわしながらたれをからめて煮ていく。
5
最後のほうは弱火で･･･肉に火が通ってたれも絡んだなら完成!

コツ・ポイント

卵を茹でる時は湯が沸騰してから卵を冷蔵庫から取り出す!7分!!半熟になるかな･･･？

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ずんだちゃん @cook_40023820

2007/02/27 12:49に公開

あんなにちっちゃかったおてても4歳になりました(＾＾) 名古屋にきてあっという間に2年たちました☆最近は坊からこれつくろ！って☆最近更新はしていませんがこちらには相変わらず助けらてます！よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

肉巻き豚肉卵酒

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