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さくさくニンジンのかき揚げ
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さくさくニンジンのかき揚げ-レシピのメイン写真

さくさくニンジンのかき揚げ

Cheermam
Cheermam @cook_40012782

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材料

  • ニンジン 中1/2
  • パルメザンチーズ 大匙1/2
  • 牛乳 てんぷら粉の適量
  • てんぷら粉 大匙山盛り2
  • 白ゴマ 小匙2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りにする。

  2. 2

    てんぷら粉を牛乳で溶きチーズを入れてさらに溶きます。

  3. 3

    2にニンジン・ゴマ・塩コショウを入れてかき混ぜます

  4. 4

    15cm四方に切ったクキングペーパーに形よく並べて 180度に熱した油で狐色に揚げます。

  5. 5

    クッキングペーパーは途中で取って繰り返し使ってください。

コツ・ポイント

かき揚げはクッキングペーパー命です。ためしてみてください。
スライサーで細く千切りにするとカリッとスナック感覚。

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Cheermam
Cheermam @cook_40012782
2006/03/04 12:36に公開
❤ずぼら料理専門市販のタレ、ソースなど上手く使っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん 牛乳 テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475441
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