フライパンでにんにくと玉葱を透明になるまで炒める
にんにくは入れても入れなくても。
私はすりおろしにんにくを大匙2杯ぐらいてんこ盛りで入れました。

そこに水分を飛ばしたおからを入れて軽く炒めます。

ホールトマトを入れて缶の周りについた残りのトマトを洗い流す程度の水を足します。
150ccぐらいかな。

固形スープの素をつぶしながら入れて水分を飛ばしながら念入りに炒めて出来上がり。