バナナを適当に切ってボウルに入れ、よくつぶしておく。

溶いた卵にバニラオイルを入れ、3回に分けて1に加え、そのつど混ぜる。

薄力粉と重曹を合わせてふるいいれて、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

天板にクッキングシートをひき、間隔をあけながらスプーンで丸くのせる。(生地がゆるいので気をつけて)好みでチョコチップをのせる。

オーブンを180度に予熱し、13～15分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。(しっとりします。)