Rice Crisp Treats
アメリカの子供のおやつの定番。ママにも人気。
このレシピの生い立ち
ホストファミリーがよく作っていて覚えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン（テフロン加工が使いやすい）にバターを入れて弱火で溶かす。
- 2
バターが溶けかかったところにマシュマロを一気に加え、スパチュラで混ぜながらマシュマロを溶かす。
- 3
マシュマロがほぼ溶けたところにライスクリスピーを一気に加えて全体にマシュマロがからまるように混ぜる。すぐにオーブンシートを敷いたバットにあける。
-
- 4
上からもオーブンシートをかぶせて手でしっかり押さえつけて平らに形を整える。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分ける。
-
- 5
定番、ケロッグ社のライスクリスピー
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- 6
近所で見つけたエジプト製ライスクリスピー
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コツ・ポイント
一緒にローストしたマカダミアナッツやヘーゼルナッツを混ぜ込んでも美味しいです。子供にはm&m'sを入れてあげてもカラフルでキレイ！ライスクリスピーがなければちょっと食感は違いますがシュガーフロスティングではない普通のコーンフレークで作っても…レシピはわりとChewyですが、マシュマロの量を減らすともっとカリカリになります。
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