CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
2006☆ひな祭り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
2006☆ひな祭り-レシピのメイン写真

2006☆ひな祭り

カマダム
カマダム @cook_40022217

自分のためのひな祭り。
ちょっと寂しい…
このレシピの生い立ち
基本の調味は調理学校で習ったレシピ。
あとはオリジナルでアレンジです。

自分のためのひな祭り。
ちょっと寂しい…
このレシピの生い立ち
基本の調味は調理学校で習ったレシピ。
あとはオリジナルでアレンジです。

もっと読む

2006☆ひな祭り

カマダム
カマダム @cook_40022217

自分のためのひな祭り。
ちょっと寂しい…
このレシピの生い立ち
基本の調味は調理学校で習ったレシピ。
あとはオリジナルでアレンジです。

自分のためのひな祭り。
ちょっと寂しい…
このレシピの生い立ち
基本の調味は調理学校で習ったレシピ。
あとはオリジナルでアレンジです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 【菱餅寿司】
  • 卵 2個
  • 砂糖・塩 適量
  • 紅鮭 1尾
  • 大葉 1束
  • 酢飯 2合
  • 【茶碗蒸し】
  • 卵 1個
  • 出汁 180cc
  • 薄口醤油 7.5cc
  • 塩 少々
  • しいたけ 2枚
  • ユリ根 少々
  • 鶏ささみ 1本
  • 菜の花 2本
  • 【蛤のお吸い物】
  • 蛤
  • 出汁 300cc
  • 酒 適量
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【菱餅寿司】
    Ⅰ.卵・砂糖・塩を良く混ぜてオボロを作り、荒めの網で裏ごす   

    Ⅱ.紅鮭を焼き、細かくする          

    Ⅲ.大葉をみじん切りにする

    • 2006☆ひな祭り作り方1写真
  2. 2

    米2合を酢飯にし、3等分して其々混ぜる

    • 2006☆ひな祭り作り方2写真
  3. 3

    牛乳パックで菱形の型を作り、緑→黄→ピンクの順で重ねる

    • 2006☆ひな祭り作り方3写真
  4. 4

    【茶碗蒸】しいたけ・ユリ根・菜の花は其々下ごしらえする

  5. 5

    卵液を作り、具材を入れた器に流し、蒸す

    • 2006☆ひな祭り作り方5写真
  6. 6

    【蛤のお吸い物】
    出汁・酒・塩・醤油を沸かして調味し、水から起こした蛤、菜の花、麩、柚子の皮をお椀に装う。

    • 2006☆ひな祭り作り方6写真
  7. 7

    • 2006☆ひな祭り作り方7写真

コツ・ポイント

ハマグリ以外は家にある材料で、ひな祭りっぽいメニューを作ってみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

カマダム
カマダム @cook_40022217
2006/03/03 09:26に公開
北海道出身の主婦です。2009年、2015年生まれの子供がいます。つくれぽメインですが、時々レシピも載せています♪2017年秋 アメリカ在住です。
もっと読む

このレシピのキーワード

蛤 大葉 菜の花 しいたけ ささみ 卵 酒 ゆりね すし飯 紅鮭

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉クッキー 桜ラテ味2 型抜きクッキー
  2. 麺つゆで!なすの煮浸し
  3. 和風オムライス
  4. 真竹のぬか茹で(2026)
  5. ツナで簡単無限きゅうり
  1. 激美味!山盛ねぎのマヨピザ
  2. あさりとキャベツのレンジ蒸し
  3. 春色桜餅(レンジで簡単♪)
  4. (写真有)作ると安くて簡単!鯖寿司
  5. (写真有)牛乳パックで!サーモンの押寿司
  1. 2006年雛ケーキ♪
  2. 春・柔らか筍の素揚げ和え
  3. あさりとキャベツのレンジ蒸し
  4. 圧力鍋で☆うちの定番★肉じゃが
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17475860
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close