☆さつまいものバター炒め☆

ラッチーU^ｪ^U
ラッチーU^ｪ^U @cook_40032186

バターの風味とあま～いさつまいもがよく合います(´ω｀o)♡
このレシピの生い立ち
さつまいもが家にあったので(Ο*'∀<ο)/☆゜・:*:

☆さつまいものバター炒め☆

emikkoママ's cooksnap of when they made ☆さつまいものバター炒め☆.
波音ちゃん's cooksnap of when they made ☆さつまいものバター炒め☆.
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材料

４人分
  1. さつまいも ３００ｇ
  2. バター 大さじ１
  3. 酒 大さじ２
  4. ○砂糖 大さじ１と1/2
  5. ○みりん 大さじ１
  6. ○酒 大さじ１
  7. ○黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは太めの千切りにして水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして１の水気を切って炒め、酒大さじ２を加えてふたをして加熱する。

  3. 3

    火が通ったら○を加えて軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもを炒める時、箸で混ぜすぎるとくずれるので気をつけてください♪♪
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