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歯ごたえが嬉しい♪切干大根サラダ
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歯ごたえが嬉しい♪切干大根サラダ-レシピのメイン写真

歯ごたえが嬉しい♪切干大根サラダ

jun-bear
jun-bear @cook_40030932

あと一品!なときの超簡単箸休め♪
ぱりぱり歯ごたえが美味しい♡
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子供のころからの大好きなメニュー。~だけのレシピに感化されて、UPしました。

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材料

2人分
  • 切干大根 50g
  • ごま油 大1
  • りんご酢 大1
  • 薄口醤油 小2
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作り方

  1. 1

    切干大根を水でさっと洗い、汚れを落として水気を絞っておく

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて、切り干し大根と和える。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。
お酢はりんご酢でなくても、お好みのもので大丈夫だと思います。
調味料は食べる前に和えた方がいいです。あまりしみこむと歯ごたえがなくなってしまうので。

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jun-bear
jun-bear @cook_40030932
2007/10/03 01:29に公開
MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好き゚.+.(♥´ω`♥)゚+.゚オリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう!どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
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サラダ 切り干し大根

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