人参の味噌きんぴら
お味噌で作るといつもと違った味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ。
作り方
- 1
人参を千切りにする。
- 2
お鍋に胡麻油を入れ、人参を炒める。
- 3
しなっとしてきたら、調味料を入れて混ぜる。火を止めてから、白胡麻を投入して出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
人参を炒めて、味をつけるだけ。醤油味のきんぴらもいいけど、たまには目先を変えて、味噌味もいいと思います。
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