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簡単ビビンバ丼
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簡単ビビンバ丼-レシピのメイン写真

簡単ビビンバ丼

きょっちゃん7752
きょっちゃん7752 @cook_40026917

 家にある材料でパッと作れる1品です!
このレシピの生い立ち
 焼肉店に行くとビビンバを頼むんですが、値段がやはり高い( ̄Д ̄;;。なので自分で作ってみようかなと・・・。手間はかかりますが簡単で安く仕上がりますよぉ。

 家にある材料でパッと作れる1品です!
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 焼肉店に行くとビビンバを頼むんですが、値段がやはり高い( ̄Д ̄;;。なので自分で作ってみようかなと・・・。手間はかかりますが簡単で安く仕上がりますよぉ。

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きょっちゃん7752
きょっちゃん7752 @cook_40026917

 家にある材料でパッと作れる1品です!
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 焼肉店に行くとビビンバを頼むんですが、値段がやはり高い( ̄Д ̄;;。なので自分で作ってみようかなと・・・。手間はかかりますが簡単で安く仕上がりますよぉ。

 家にある材料でパッと作れる1品です!
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材料

  • ひき肉 100グラム(好みで)
  • ほうれん草 適宜
  • もやし 適宜
  • 人参 3分の1本
  • 大根 適宜
  • 卵の黄身 2つ
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作り方

  1. 1

     ほうれん草、もやし、人参は茹でておきます。大根は細切りにしてお酢・砂糖・醤油に浸しておきます。ひき肉は豆板醤、醤油、酒で味付けして炒めます。もやしと人参にはゴマ油、塩で味付けしておきます。

  2. 2

     炊き上がったご飯を油を引いたフライパンに乗せ、ほうれん草、大根、もやし・人参のナムル、炒めたひき肉をお好みで乗せます。 

  3. 3

     真ん中の方に卵の黄身を1つ乗せ、あとはご飯に適当な焼き目が付けば完成ですv( ̄ー ̄)v
     簡単でしょ?

コツ・ポイント

 コチュジャンがあれば味にアクセントが付いて、尚美味しいと思われます。
1つ1つの工程は面倒ですが、簡単なので是非作ってみて下さい。

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きょっちゃん7752
きょっちゃん7752 @cook_40026917
2006/04/13 00:23に公開
 大阪のキヨです。料理は好きやけど得意では決してありません(苦笑)。主婦歴6年の、悪妻(えw?)です。http://plaza.rakuten.co.jp/kiyo770218/楽天にサイト開いています。良かったら見てくださいね
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ 大根 ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476248
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