簡単ビビンバ丼
きょっちゃん7752 @cook_40026917
家にある材料でパッと作れる1品です！
このレシピの生い立ち
焼肉店に行くとビビンバを頼むんですが、値段がやはり高い(￣Д￣;;。なので自分で作ってみようかなと・・・。手間はかかりますが簡単で安く仕上がりますよぉ。
簡単ビビンバ丼
家にある材料でパッと作れる1品です！
このレシピの生い立ち
焼肉店に行くとビビンバを頼むんですが、値段がやはり高い(￣Д￣;;。なので自分で作ってみようかなと・・・。手間はかかりますが簡単で安く仕上がりますよぉ。
作り方
- 1
ほうれん草、もやし、人参は茹でておきます。大根は細切りにしてお酢・砂糖・醤油に浸しておきます。ひき肉は豆板醤、醤油、酒で味付けして炒めます。もやしと人参にはゴマ油、塩で味付けしておきます。
- 2
炊き上がったご飯を油を引いたフライパンに乗せ、ほうれん草、大根、もやし・人参のナムル、炒めたひき肉をお好みで乗せます。
- 3
真ん中の方に卵の黄身を１つ乗せ、あとはご飯に適当な焼き目が付けば完成ですv(￣ー￣)v
簡単でしょ？
コツ・ポイント
コチュジャンがあれば味にアクセントが付いて、尚美味しいと思われます。
１つ１つの工程は面倒ですが、簡単なので是非作ってみて下さい。
大阪のキヨです。料理は好きやけど得意では決してありません(苦笑)。主婦歴6年の、悪妻（えｗ？）です。http://plaza.rakuten.co.jp/kiyo770218/楽天にサイト開いています。良かったら見てくださいね
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