春雨野菜炒め

Name: 春雨野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 40g; 豚肉 50g; 人参 1/5本; ピーマン 1個; 玉ねぎ 1/6個; 筍 適量; 土生姜 少々; みりん 大さじ1.5; 醤油 大さじ1.5; サラダ油 少々

我が家の定番メニュー。
和風の味付けの野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
元はひき肉ともやしと春雨の炒め物。材料を足したり引いたりしているうちに、こういうレシピになりました。

材料

調味料を入れ味付けしてから春雨を入れる。
ニラやキャベツを入れてもOK。豆板醤を加えるとビールのあてになります。

Mayo♪ @cook_40022236

2006/04/06 12:13に公開

キッチンで過ごす時間が大好きなMayo♪です。奈良県で手作りパンとケーキの教室主催。http://flourlessons.web.fc2.com/

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