レンコンのキンピラ

ひとっぴ
ひとっぴ @cook_40033544

オススメ簡単レシピの1つ。
白ご飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていて、一人暮らしをする際に教えてもらった簡単レシピの1つ。

レンコンのキンピラ

オススメ簡単レシピの1つ。
白ご飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていて、一人暮らしをする際に教えてもらった簡単レシピの1つ。

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材料

4人分
  1. レンコン 1パック
  2. だし醤油 適量
  3. 砂糖 適量
  4. 白ゴマ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにします。

  2. 2

    油を引いてレンコンの色が変わるまでいためます。

  3. 3

    砂糖、だし醤油をお好みで味付けします。
    お皿に盛ってコマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

少々は日持ちするので多めに作っておいても大丈夫。
冷たくなってもおいしくいただけます。
毎回1パックで購入したら全部をキンピラにしてしまいます。
シャキシャキ歯ごたえがいい感じです。

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ひとっぴ
ひとっぴ @cook_40033544
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料理は嫌いではないのですが、なんせめんどくさがり屋さん。新生活でなれない土地。どんなになるんでしょうか。実家から教わった料理なんかもしてみたいと思います。
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