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アールグレイアイス
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アールグレイアイス-レシピのメイン写真

アールグレイアイス

YOKO505050
YOKO505050 @cook_40021465

紅茶の香りのする美味しいアイスです。メープルシロップの香りとよくマッチして、なかなかいけます。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネとヨーグルト&メープルシロップのアイスクリーム(レシピ番号:242488)をさらにいろいろなフレーバーに展開したくて、考えて作りました。子供は「これ、めちゃ好きな味!」と絶賛してくれました。

紅茶の香りのする美味しいアイスです。メープルシロップの香りとよくマッチして、なかなかいけます。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネとヨーグルト&メープルシロップのアイスクリーム(レシピ番号:242488)をさらにいろいろなフレーバーに展開したくて、考えて作りました。子供は「これ、めちゃ好きな味!」と絶賛してくれました。

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アールグレイアイス

YOKO505050
YOKO505050 @cook_40021465

紅茶の香りのする美味しいアイスです。メープルシロップの香りとよくマッチして、なかなかいけます。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネとヨーグルト&メープルシロップのアイスクリーム(レシピ番号:242488)をさらにいろいろなフレーバーに展開したくて、考えて作りました。子供は「これ、めちゃ好きな味!」と絶賛してくれました。

紅茶の香りのする美味しいアイスです。メープルシロップの香りとよくマッチして、なかなかいけます。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネとヨーグルト&メープルシロップのアイスクリーム(レシピ番号:242488)をさらにいろいろなフレーバーに展開したくて、考えて作りました。子供は「これ、めちゃ好きな味!」と絶賛してくれました。

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • クリームチーズ 100g
  • メープルシロップ 100g
  • 紅茶パウダー(アールグレイ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくする。

  2. 2

    1のクリームチーズに生クリームを少しずつ入れてなめらかになるように混ぜる。
    両方がよく混ざったら、
    少しあわ立てるような感じでさらに混ぜるといい。

  3. 3

    メープルシロップを入れてさらによく混ぜる。紅茶パウダーを茶漉しでこしながら加えてよく混ぜる。

  4. 4

    アイスクリーマーに入れて出来上がりを待つばかり!

    • アールグレイアイス作り方4写真

コツ・ポイント

トッピングにプチチョコを飾ると可愛いし、美味しいです。 紅茶のパウダーは、cuocaでネット購入しました。
メープルシロップの量は好みで加減してください。

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YOKO505050
YOKO505050 @cook_40021465
2006/03/10 02:46に公開
Japan Home Baking School認定教師。教室を持つ考えは今のところないのですが、個人的な趣味として、学んでます。 現在、教師研究科で、いろいろな種類の製パン勉強中。 パンも好きですが、基本的に和食(米飯)好き。 趣味は料理・読書・映画鑑賞など。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム クリームチーズ メープルシロップ

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