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簡単スコーン

まいたんママ
まいたんママ @cook_40025451

常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップで食べるスコーンが大好きで家庭でも簡単にできないかな?っと思い思いつきました。

常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪
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常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪
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某コーヒーショップで食べるスコーンが大好きで家庭でも簡単にできないかな?っと思い思いつきました。

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材料

9個分(チョコ3つ・ブルーベリー3つ・プレーン3つ)
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 大さじ4
  • 板チョコ(ブラック) 1/2枚
  • ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを合わせよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①へ大さじ1ずつの牛乳を入れて、生地がまとまるように混ぜてこねる。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱しておく。

  4. 4

    板チョコを刻んで生地に混ぜ込み、丸や三角などの形に作る。

  5. 5

    ④と同じ要領でブルーベリーを生地にいれて混ぜ込み、形を作る。

  6. 6

    なにもいれない生地で形を作る。

  7. 7

    天板の上にシートをひき、生地をおいてからオーブンへいれて25分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

焼き目をつけたかったので、25分焼きましたが、20分でも美味しくいただけると思います。冷めたらレンジで30秒ほどチンするとまた美味しく食べられます。

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まいたんママ
まいたんママ @cook_40025451
2006/03/20 07:56に公開
11歳と4歳の男の子のママです☆ずぼら、横着、面倒くさがり(笑)なママですが、毎日バタバタと頑張ってます!空いた時間を見つけて、へたっぴながらお菓子やパン作ってます。あまりログインしないため、せっかくつくれぽ頂いても掲載が遅れてしまって申し訳ありません;;
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このレシピのキーワード

スコーン ブルーベリー 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476460
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