簡単スコーン

まいたんママ @cook_40025451
常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップで食べるスコーンが大好きで家庭でも簡単にできないかな?っと思い思いつきました。
簡単スコーン
常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪
このレシピの生い立ち
某コーヒーショップで食べるスコーンが大好きで家庭でも簡単にできないかな?っと思い思いつきました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを合わせよく混ぜ合わせる。
- 2
①へ大さじ1ずつの牛乳を入れて、生地がまとまるように混ぜてこねる。
- 3
オーブンを180度に余熱しておく。
- 4
板チョコを刻んで生地に混ぜ込み、丸や三角などの形に作る。
- 5
④と同じ要領でブルーベリーを生地にいれて混ぜ込み、形を作る。
- 6
なにもいれない生地で形を作る。
- 7
天板の上にシートをひき、生地をおいてからオーブンへいれて25分ほど焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
焼き目をつけたかったので、25分焼きましたが、20分でも美味しくいただけると思います。冷めたらレンジで30秒ほどチンするとまた美味しく食べられます。
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