少ない材料@鶏肉のマーマレード焼き

サラサ@見習い @cook_40033569
4品の材料を混ぜて焼くだけで出来る簡単鶏肉のマーマレード焼き★たれに漬け込んだ状態で冷蔵庫で保存してもOK 鶏肉がすでにカットされている場合は洗い物も少なくて大変便利です!是非、晩ご飯の一品に追加してみてください。■予算500円前後■
このレシピの生い立ち
安い鶏肉をいかにレパートリー多く調理するか。
料理の本に載っていたレシピを最低限の材料と手間で出来るよう、簡略化しました。
少ない材料@鶏肉のマーマレード焼き
4品の材料を混ぜて焼くだけで出来る簡単鶏肉のマーマレード焼き★たれに漬け込んだ状態で冷蔵庫で保存してもOK 鶏肉がすでにカットされている場合は洗い物も少なくて大変便利です!是非、晩ご飯の一品に追加してみてください。■予算500円前後■
このレシピの生い立ち
安い鶏肉をいかにレパートリー多く調理するか。
料理の本に載っていたレシピを最低限の材料と手間で出来るよう、簡略化しました。
作り方
- 1
一口サイズに切った鶏肉を、味が染みこみやすいように、皮のほうから、ザックザクとフォークで刺す。
- 2
小さい袋に鶏肉を入れ、残りの材料(マーマレード+醤油+酒)を全部入れる。
- 3
袋ごとよくもみます。
味を染みこませるために30分ほど放置してください。 - 4
あとはたれを絡めるように焼くだけ!!!
途中で味見して、味付けが薄いようなら醤油を追加してみてください。
コツ・ポイント
★冷蔵庫で保存する場合は(1)のフォークで穴あけるのは省いてください。★味付けが心配な場合は、マーマレードや醤油を少なめにして、火を一度通したあとに調整してみてください。★マーマレードは安いのでも美味しくできました(笑)
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