作り方
- 1
バナナはフォークなどで潰してレモン汁をかけておく。
- 2
ＨＢで生地作り！！（捏ね２０分、一次発酵１時間くらい）
- 3
生地を８等分にして１０分休ませ成形する。
- 4
３をオーブン皿に並べ二次発酵。（様子を見ながら１時間くらい）
- 5
溶き卵（牛乳）を塗って１８０度のオーブンで約１０～１２分焼く。
コツ・ポイント
柔らかい生地なので成形がやりにくいと思いますが、打ち粉を上手に使いながら扱って下さいね。
似たレシピ
-
-
-
【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪ 【HBで】♪バナナと黒糖のパン♪
ホームベーカリーを使った、バナナと黒糖の風味がたまらない、甘～くて、しっとり、もっちりとしたパンです。何となく南国気分？！ ※7/18話題レシピ入りをしました！ありがとう＾o＾
-
-
HB黒糖バナナパンde黒糖シナモンロール HB黒糖バナナパンde黒糖シナモンロール
黒くなったバナナを何とかしたくて生地に練りこんで黒糖シナモンで巻いてみて♪ほんのりバナナ香るシナモンロール♪
ちゅーりっぷん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476527
