バナナはフォークなどで潰してレモン汁をかけておく。

ＨＢで生地作り！！（捏ね２０分、一次発酵１時間くらい）

生地を８等分にして１０分休ませ成形する。

３をオーブン皿に並べ二次発酵。（様子を見ながら１時間くらい）

溶き卵（牛乳）を塗って１８０度のオーブンで約１０～１２分焼く。