鶏肉のレンジ蒸し

ラビットフィッシュ
ラビットフィッシュ @cook_40022785

鶏胸肉でもパサパサせずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に冷蔵庫にあったもので作りました。

鶏肉のレンジ蒸し

鶏胸肉でもパサパサせずにおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に冷蔵庫にあったもので作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. パプリカ 1個
  4. A 練りごま 大さじ2
  5. A 砂糖 大さじ1
  6. A しょう油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、パプリカは細切りにしておく。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂をとっておく。

  3. 3

    耐熱容器に1を入れ、その上に鶏肉を乗せ、ラップをしてレンジで5~7分くらい加熱する。

  4. 4

    Aを混ぜ、3の蒸し汁を加えて適度な堅さに調節する。

  5. 5

    鶏肉を取り出し薄く切り、器に加熱した野菜を広げた上にのせる。4をかける。

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見て調節して下さい。

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手間なし簡単料理が大好きな新米主婦です。食べることはもっと好き!皆さんのレシピでおいしいものをたくさん作りたいです。
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