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艶うどんでキムチ鍋焼き風
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艶うどんでキムチ鍋焼き風-レシピのメイン写真

艶うどんでキムチ鍋焼き風

mokachoko
mokachoko @cook_40033590

艶うどんでキムチと鍋焼き風！寒さも吹っ飛ぶよ～
！お汁は少し残して、最後はオジヤでお腹はいっぱいですよ！
このレシピの生い立ち
今日は寒いのでいつもよりも暖かいものが食べたいと思いました。

艶うどんでキムチと鍋焼き風！寒さも吹っ飛ぶよ～
！お汁は少し残して、最後はオジヤでお腹はいっぱいですよ！
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今日は寒いのでいつもよりも暖かいものが食べたいと思いました。

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艶うどんでキムチ鍋焼き風

mokachoko
mokachoko @cook_40033590

艶うどんでキムチと鍋焼き風！寒さも吹っ飛ぶよ～
！お汁は少し残して、最後はオジヤでお腹はいっぱいですよ！
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今日は寒いのでいつもよりも暖かいものが食べたいと思いました。

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材料

1人分
  • 艶うどん 1袋
  • ネギ 半分
  • 豚肩ロース １枚
  • 卵 1コ
  • キムチ 少し
  • 昆布 10㎝
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りにして、豚肉は一口大に、キムチはそのままで用意してください。

    • 艶うどんでキムチ鍋焼き風作り方1写真
  2. 2

    昆布を入れて沸騰した鍋にうどんを入れてください。

    • 艶うどんでキムチ鍋焼き風作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら①の材料を入れて４分間煮てください。そこに、備付のスープを入れて、卵を入れて、１分加熱で出来上がりです。

  4. 4

    うどんを食べ終わったら、ご飯を入れてオジヤ風にネギと好みでキムチを入れて食べると、すごく美味しいですよ！

    • 艶うどんでキムチ鍋焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

初めに、鍋に昆布を入れておくといいですよ。
卵は煮すぎないようにね！

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mokachoko
mokachoko @cook_40033590
2008/02/09 05:46に公開
誰もいなくなって一人の食事は手抜きでも作ればいい方です(>_<)
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 うどん ねぎ キムチ 卵 豚肩ロース肉 コンブ

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