子供もOK!クリーミーカレーうどん

ちびあや @cook_40031422
スパイシーでマイルドなカレー艶うどん。子供も一緒に食べた!っという事で牛乳で作ってみました!クリーミーで大人でもおいし~!
このレシピの生い立ち
とてもおいしいカレーうどん。私には少し辛かったので牛乳を入れて作った所、子供にも食べやすくクリーミーにできました。キャベツやにんじん、玉ねぎで野菜の甘みもプラス。栄養も取れておいしい1品になりました。
子供もOK!クリーミーカレーうどん
スパイシーでマイルドなカレー艶うどん。子供も一緒に食べた!っという事で牛乳で作ってみました!クリーミーで大人でもおいし~!
このレシピの生い立ち
とてもおいしいカレーうどん。私には少し辛かったので牛乳を入れて作った所、子供にも食べやすくクリーミーにできました。キャベツやにんじん、玉ねぎで野菜の甘みもプラス。栄養も取れておいしい1品になりました。
作り方
- 1
にんじんは3mm程度の輪切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは1口大に切っておく。
(今回にんじんは型でぬきました。) - 2
鍋に水と牛乳を入れ、にんじん・玉ねぎも入れて火にかける。
- 3
沸騰したら麺を入れる。2分ほどしたらキャベツも入れて一緒に煮る。
- 4
めんがほぐれて全体に火が通ったら火を止め、特製つゆを入れて混ぜる。
器に入れて出来上がり! - 5
お好みで粉チーズをトッピングしても美味しいです☆
コツ・ポイント
にんじんはあまりあつく切らない様に!火が通らなくなってしまいます。
コシがあっておいしいうどんなので煮すぎない様に!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
とろり、マイルドカレーうどん とろり、マイルドカレーうどん
サッポロ一番「艶うどん(マイルド和風カレーつゆ)を使って、ひと手間加えたアレンジです。牛乳が入っているので、さらにマイルドな味です。 FTR223 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476718