さっぱり黒酢だれの肉団子

さっぱり黒酢だれの肉団子-レシピのメイン写真

さっぱり黒酢だれの肉団子

knakna @cook_40033615

肉団子に黒酢のタレが絡んで美味しいですよ～！ごはんにかけてもばっちり！！
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったたれを。。。と考えていて思いつきました。
お肉に酢を入れることでお肉が柔らかく食べられますよ！

肉団子に黒酢のタレが絡んで美味しいですよ～！ごはんにかけてもばっちり！！
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったたれを。。。と考えていて思いつきました。
お肉に酢を入れることでお肉が柔らかく食べられますよ！

もっと読む

さっぱり黒酢だれの肉団子

knakna @cook_40033615

肉団子に黒酢のタレが絡んで美味しいですよ～！ごはんにかけてもばっちり！！
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったたれを。。。と考えていて思いつきました。
お肉に酢を入れることでお肉が柔らかく食べられますよ！

肉団子に黒酢のタレが絡んで美味しいですよ～！ごはんにかけてもばっちり！！
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったたれを。。。と考えていて思いつきました。
お肉に酢を入れることでお肉が柔らかく食べられますよ！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

○ひき肉（合びき肉）１５０グラム
○玉ねぎみじん切り大さじ２
○しょうが小さじ１
○日本酒大さじ１
ブロッコリーお好みで
□黒酢大さじ３
□塩小さじ２
□さとう小さじ２
□日本酒大さじ１
□片栗粉大さじ１
□醤油大さじ３
□水大さじ５
□ケチャップ小さじ２

レシピを保存

作り方

1

ブロッコリーはあらかじめ塩を入れたお湯で少し硬めにゆでておく。
○の材料をボールにいれ粘りが出るまで混ぜ、お好みの大きさに丸めておく。
2

熱したフライパンに丸めた肉団子をいれ転がしながら焼く。
全体に焼き目ができたらOKです。
3

□をボールで合わせよく混ぜておく。
肉団子に絡めてとろみがついてきたら、ブロッコリーを加えて出来上がり！
お好みでゆで卵をのせてください！

コツ・ポイント

絡めるたれは、あらかじめ全部混ぜておくと簡単に出来ます。
特に、片栗粉を混ぜておくとあわてなくてすみますよ～！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

knakna @cook_40033615

2008/02/06 13:04に公開

日々の食事を簡単で美味しくを目指してがんばっています！手抜きをしつつ、そうは見えない・・・ものを作れたらいいな・・・♪

もっと読む

このレシピのキーワード

肉団子ひき肉片栗粉ブロッコリー日本酒玉ねぎケチャップしょうが合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ