作り方
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米を研ぎ、調味料＆水＆千切りにした生姜を内釜に一緒に入れ炊飯する。
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- 2
炊き上がったら、菜の花とご飯と白ゴマを混ぜる。
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- 3
コツ・ポイント
ご飯に味がついているので、菜の花には特に味をつけなくてもよいですが、お弁当などには、傷まないように、からし和えなどを使うと良いです。
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生姜のと風味と辛味がいい感じです。かつお節を加えてもＯＫ。※「菜の花（菜花）」カテゴリに掲載。（2017/02/10）
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その他のレシピ
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