さっぱり～カラダシャキッと～砂肝サラダ？

Name: さっぱり～カラダシャキッと～砂肝サラダ？
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 ３００ｇ; レタス 半玉; トマト １個; きゅうり １本; レモン １個

ゆひちゃん @cook_40033629

私が学生の時に作ったのですが適当に作った物がおいしくさっぱりしていました。手間なし即席料理です
このレシピの生い立ち
焼き鳥で砂肝大好きな私ですが塩でもレモンでもおいしい砂肝。好きな物を野菜プラスでサラダに変身。ですが、ドレッシングはというとわざわざ油も入れることなくさっぱり。レモンをたっぷりかけビタミンＣも摂れ私も夏に作ってみたのですが体が引き締まる感じでおいしく食べれましたよ～

さっぱり～カラダシャキッと～砂肝サラダ？

ゆひちゃん @cook_40033629

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材料

４人分

砂肝３００ｇ
レタス半玉
トマト１個
きゅうり１本
レモン１個

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作り方

1

（１）砂肝は下処理する。（白い皮のような物をそぎ落とす）
2

（２）下処理済みの砂肝を半分にきり、炒めて塩コショウをたっぷりふり炒める
3

（３）レタス（手でちぎる）、きゅうり(輪切り）、トマト（ザク切り）等サラダの材料になる物を混ぜ先ほどの砂肝混ぜる
4

（４）３にレモンを絞りかける

コツ・ポイント

ありません

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つくれぽ

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ゆひちゃん @cook_40033629

2006/03/19 14:15に公開

材料　　砂肝　２００～３００ｇレタス適量　トマト　１個分（プチトマトなら半分に切ってね）きゅうり　半本～１本（１）砂肝は下処理する。（白い皮のような物をそぎ落とす）（２）下処理済みの砂肝を半分にきり、炒めて塩コショウをたっぷりふり炒める（３）レタス（手でちぎる）、きゅうり(輪切り）、トマト（ザク切り）等サラダの材料になる物を混ぜ先ほどの砂肝混ぜる。（４）３にレモンを絞りかける

このレシピのキーワード

サラダトマトレタスキュウリ砂肝レモン

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