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野菜たっぷり緑豆春雨炒め
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野菜たっぷり緑豆春雨炒め-レシピのメイン写真

野菜たっぷり緑豆春雨炒め

ai-mi
ai-mi @cook_40032320

水煮タケノコ、白菜、キャベツ、モヤシ、豆苗、人参、しいたけ、えのき、しめじ、水菜、なんでもOK

このレシピの生い立ち
パクチーがあれば、最後に上にタップリのせると、いっそう美味しいです。

水煮タケノコ、白菜、キャベツ、モヤシ、豆苗、人参、しいたけ、えのき、しめじ、水菜、なんでもOK

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パクチーがあれば、最後に上にタップリのせると、いっそう美味しいです。

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ai-mi
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水煮タケノコ、白菜、キャベツ、モヤシ、豆苗、人参、しいたけ、えのき、しめじ、水菜、なんでもOK

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材料

  1. 冷蔵庫の残り野菜 適当
  2. しょうゆ 小1〜2
  3. オイスターソース 大1〜2
  4. 緑豆春雨 1/2袋
  5. 生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を太めの千切りにしてゴマ油で炒める。しょうゆで軽く下味をつける。

  2. 2

    水で戻した緑豆春雨を入れる。

  3. 3

    オイスターソースで味付けして、生姜をおろして入れる。

コツ・ポイント

豚肉などを加えても、もちろん美味しいです。

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ai-mi
ai-mi @cook_40032320
2007/02/20 09:24に公開
かんたん、早い、美味い、洗い物少ない、なレシピを求めて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477294
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