①肉団子の甘酢あんにゆでたにんじんをあえる。インゲンは盛り付け。

②じゃがいもは薄切り
にし水にさらす。
油でいためる。塩で味付け。盛り付けてから青海苔をちらす。

③かぼおちゃをチンする、粗くつぶす。（皮ごと）レーズンとあえる。
塩コショウ、マヨネーズを少量加えラップで丸め茶巾にする。

④ほうれん草をチンして胡麻和えを作る。
⑤ﾏｶﾛﾆをゆできゅうり、にんじん、ツナ・・・などで作る。マヨネーズ。