白菜のオイマヨ炒め
白菜もりもり消費！！冬の定番料理です。
このレシピの生い立ち
いつもは野菜炒めでオイマヨなんですが、冬は白菜消費にオイマヨ登場！
作り方
- 1
白菜を一口大にカット、人参は薄切り、にんにくはみじん切りにする。●の調味料は混ぜあわせておく。
- 2
エビは殻をむいて酒、塩少々で下味をつける。
- 3
フライパンに油をしき、にんにくを炒める。
- 4
豚肉、片栗粉をまぶしたエビを炒める。
- 5
白菜、人参を加えて炒める。
- 6
●を加え、塩少々で味を調える。
コツ・ポイント
調味料のオイスターソースとマヨネーズはよく混ぜあわせておきましょう。
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