牡蠣は洗い、豆乳につける。
菜の花はざく切り。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
ジャガイモとニンジンは、小さなダイス切りにする。
玉ねぎは細切りにする。

玉ねぎとベーコンを炒めて、油が出たら片栗粉をつけた牡蠣を入れる。ジャガイモとニンジンも炒めて、豆乳を入れる。

沸騰してジャガイモとニンジンが煮えたら、シチューの素を入れて味を整える。
火を止める寸前に、菜の花を入れる。